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 會議桌上筷子禮儀
作者：興達會議    文章來源：興達會議    點擊數：2370    更新時間：2009/9/12
請用筷--用膳時，主人為表示盛情，一般可說“請用筷”等筵語。
　　
直筷--筵席中暫時停餐，可以把筷子直擱在碟子或者調羹上。
　　
橫筷--將筷子橫擱在碟子上，那是表示酒醉飯飽不再進膳了。橫筷禮一般用于平輩或比較熟悉的朋友之間。小輩為了表示對長者的尊敬，必須等長者先橫筷后才能跟著這么做。據史載，宋代有個官員陪皇帝進膳時，因先橫筷而犯了大不敬的罪。現在用膳時，即使先吃完飯的，也不立即收拾碗筷，要等全桌膳畢后再一起收拾，可以說這是古代橫筷禮儀的延續，表示“人不陪君筷陪君”。
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